余計な調味料を一切使わず、桜島産・鹿児島県産にこだわった食材を使い、手間ひまかけて作られる“おふくろの味”が評判。桜島小ミカンの皮を練りこんだ一番人気の“小みかんざるうどんセット”をはじめ、錦江湾の活きの良いカンパチが味わえる“極上カンパチ刺身定食”や黒豚ラーメンなど、豊富なメニューの中からお好みでどうぞ。美味しい桜島の味を届ける「さくらじま旬彩館」の商品で味付けした料理を、ぜひご堪能ください。